Feta
mit Tomate, roter Zwiebel, Kräuter und Olivenöl
im Pergament gebacken dazu Baguette
Salat von Roten Linsen
mit einem Garnelenspieß in Knoblauchöl gebraten
Salatteller „Wilhelmsburg“
Blattsalate, Gurke, Tomate in Hausdressing mariniert
dazu Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust und Baguette
Kleiner gemischter Salat
Pasta mit Steinpilzfüllung
und Gorgonzola-Birnen-Sauce
Penne
mit Brokkoli, Paprika, Hähnchenbruststreifen
in Knoblauchöl gebraten, mit Feta verfeinert
Gebratenes Forellenfilet
auf Kartoffel-Karottenstampf dazu Gurkensalat
Flammkuchen
Ziegenweichkäse, Feige, Walnuss, Honig
Flammkuchen
Serranoschinken, Rucola, Tomate
Flammkuchen
Lachs, Lauch
Geschmorte Entenbrust
dazu Rosenkohl mit Semmelbutter und hausgemachte Semmelknödel
Rinderroulade
dazu hausgemachter Rotkohl und Thüringer Klöße
Geschmorte Lammkeule
dazu grüne Bohnen und hausgemachte Semmelknödel
Rustikale Burgpfanne “Wilhelmsburg”
Schweinefiletmedaillons mit Bauchspeck dazu Rahmchampignons
und Bratkartoffeln
Der „WilhelmsBurger“
saftiges Beef im Sesambrötchen mit hausgemachten Soßen, Bacon,
Käse, Gewürzgurke und Tomate an frischem Salat
Rindersteak
an bunter Bohnenpfanne mit Kartoffeln im Speckmantel
Warmes Schokoküchlein
an Sauerkirschgrütze und einer Kugel Vanilleeis
Weitere Angebote finden Sie auf unserer wechselnden Tageskarte. Bitte beachten Sie, dass diese Speisenauswahl jederzeit geändert werden kann. Änderungswünsche berechnen wir mit 1,50 €.