Speisekarte

 

Soljanka
mit Baguette
7,50 ‚ā¨

Feta mit Tomate, roter Zwiebel, Kräuter und Olivenöl
im Pergament gebacken, dazu Baguette
11,50 ‚ā¨

Salat von Roten Linsen
mit einem Garnelenspieß in Knoblauchöl gebraten
12,90 ‚ā¨

Salatteller ‚ÄěWilhelmsburg‚Äú
Blattsalate, Gurke, Tomate in Hausdressing mariniert
dazu Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust und Baguette
18,90 ‚ā¨

Kleiner gemischter Salat
7,50 ‚ā¨


Pasta mit Steinpilzf√ľllung
und Gorgonzola-Birnen-Sauce
16,20 ‚ā¨

Penne mit Hähnchenbruststreifen
Brokkoli und Paprika,
in Knoblauchöl gebraten, mit Feta verfeinert
19,50 ‚ā¨

ohne Hähnchenbrust
16,80 ‚ā¨

Hausgemachte Semmelkloßscheiben
an rahmigen Champignons, dazu frischer Salat
17,80 ‚ā¨

Gebratenes Forellenfilet
auf Kartoffel-Karottenstampf, dazu Gurkensalat
21,80 ‚ā¨

Flammkuchen
Ziegenweichkäse, Feige, Walnuss, Honig
13,80 ‚ā¨

Flammkuchen
Serranoschinken, Rucola, Tomate
13,80 ‚ā¨

Flammkuchen
Lachs, Lauch
13,80 ‚ā¨

Rinderroulade
dazu hausgemachter Rotkohl und Th√ľringer Kl√∂√üe
22,50 ‚ā¨

Geschmorte Lammkeule
dazu gr√ľne Bohnen und hausgemachte Semmelkn√∂del
23,70 ‚ā¨

Wildpfanne vom Hirsch
in Rotweinsauce, mit Maronenpilzen verfeinert
dazu eine Birne mit Preiselbeeren und Th√ľringer Kl√∂√üe
23,90 ‚ā¨

Rustikale Burgpfanne ‚ÄúWilhelmsburg”
Schweinefiletmedaillons mit Bauchspeck² dazu Rahmchampignons
und Bratkartoffeln
22,40 ‚ā¨

Der ‚ÄěWilhelmsBurger‚Äú
saftiges Beef im Sesambrötchen mit hausgemachten Soßen, Bacon,
K√§se, Gew√ľrzgurke und Tomate an frischem Salat
19,50 ‚ā¨


Warmes Schokok√ľchlein
an Sauerkirschgr√ľtze und einer Kugel Vanilleeis
8,50 ‚ā¨

 

Weitere Angebote finden Sie auf unserer wechselnden Tageskarte. Bitte beachten Sie, dass diese Speisenauswahl jederzeit ge√§ndert werden kann. √Ąnderungsw√ľnsche berechnen wir mit 1,50 ‚ā¨.